Os voy a dejar la receta de la ensalada del menú 2 pero como yo digo siempre a la pasta se le puede poner de todo.
Propoints totales : 24
Propoints por ración : 8
número de raciones : 3
propoints días saciantes : 0
Ingredientes:
300 g de pasta cocida 9 pp
3 huevos medianos 6 pp
2 latas de atún al natural 2 pp
100 g. maíz en lata 3 pp
100 g. guisantes cocidos 2 pp
espárragos
pimientos del piquillo
Elaboración:
Cocemos la pasta, refrescamos y reservamos.
Cocer los huevos, enfriar y reservar.
En un bol ponemos la pasta, añadimos los huevos picados y mezclamos.
Incorporamos el atún desmigado, los guisantes cocidos, el maíz y los pimientos troceados.
Colocar en un plato y decorar con los espárragos.
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