Estas navidades mi niña me sorprendió comprándome un regalo con su propio dinero, un estupendo molde de silicona para hacer magdalenas en forma de corazón... porque a mamá le gustan mucho las cosas para cocinar...y aún no lo había estrenado, así que ayer como me había pedido magdalenas aproveché y lo estrené.
propoints totales : 87
propoints por ración : 4
numero de raciones : 20
Ingredientes :
80 g de aceite 21 pp
150 ml leche desnatada 1 pp
200 g azúcar 22 pp
350 g harina 32 pp
6 huevos 10 pp
1 sobre de levadura química ( royal ) 1 pp
aroma de vainilla
5-6 fresas
Elaboración :
Precalentar el horno a 150 grados.
Trocear las fresas en dados pequeños y macerarlas con una cucharilla del azúcar y la canela, reservar.
En un bol ponemos el resto de los ingredientes y batimos con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
Rellenamos los moldes en 3/4 partes y las golpeamos ligeramente para que rellene bien el molde, añadimos por encima las fresas maceradas y horneamos durante 30-35 minutos.
Que ricas magdalenas, ha utilizar mas ese molde que te regaló la nena, un beso :)
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