Chocos con guisantes

No se como le llamareis en vuestra zona a esto pero donde yo vivo les llamamos chocos y hechos en salsita con unos guisantes son un plato delicioso que no tiene demasiados pp.

Propoints totales:      19 pp
Propoints por ración:    9 pp
Número de raciones:    2
Propoints en días saciantes:   0 pp


Ingredientes:

600 g. de chocos   12 pp
4 ct. de aceite   4 pp
100 g. de guisantes   2 pp
60 ml. vino blanco   1 pp
1 diente de ajo
1 cebolla
2 tomates
1/2 vaso de agua
sal


Elaboración:

Picar el ajo y la cebolla muy pequeños; reservar.
Pelar el tomate y picar muy pequeño; reservar.
En una cazuela poner el aceite y dorar los chocos por ambos lados.
Añadir la cebolla y el ajo y rehogar a fuego no muy alto 4-5 minutos.
Incorporar el tomate picado y rehogar 3 minutos más.
Incorporamos el vino y dejamos reducir un poco.
Añadimos los guisantes.
Añadimos el agua y rectificamos de sal.
Dejamos cocinar a fuego moderado 10-12 minutos vigilando que no se nos quede excesivamente seco (podemos añadir mas agua).
Servir acompañado de ensalada, patata hervida (puntuar) o arroz hervido (puntuar).