pan blanco en panificadora

Me encantan los apatatejos de cocina, batidoras, moldes, amasadoras y utensilios varios.

Desde el verano tengo en mi poder... tachan!!!!  una panificadora del LIDL, y estoy encantada... ya no compro el pan, lo hago yo en casa y me aguanta 3 días perfectamente, en un bolsa de esas de congelar y metido en la nevera.

Se que muchos dirán: pan, pero no son recetas para dieta... pues si señores... pan, y aunque yo suelo hacer para mi el pan de centeno para mi familia hago este y sino estoy haciendo DAS también como de este.

Sale un pan de unos 900 gramos así que una ración de 50 g son solo 2 pp.

propoints totales: 41

propoints por 50 g. : 2

 Ingredientes :

370 ml de agua templada

1 cucharada de aceite 3 pp

1 cucharrilla de azúcar 1 pp

2 cucharillas de sal

600 g de harina 36 pp

1 sobre de levadura de panadero 1 pp

Elaboración :

Sacamos la cubeta de la panificadora e introducimos los ingredientes en el orden que están arriba.

seleccionamos el programa deseado, yo suelo utilizar el programa 2 "esponjoso" o en caso de tener prisa utilizo el 5 "express". Seleccionamos el peso 1000 g y el tueste deseado...en mi caso muy tostado.

Las aspas interiores pueden retirarse después del segundo levado aproximadamente en el minuto 57-58 o dejarse hasta el final del horneado y retirarlas con el gancho que viene con la panificadora.

Una vez terninado el programa dejamos reposar 10 minutos y desmoldamos.