Judías con pavo y tomate

Se acerca San Valentín y quien más quien menos está planeando una comida o una cena especial...y eso,¿ que significa?  Pues que tendremos que ajustar la comida del resto del día para no pasarnos de pp.

Este mismo plato podemos cambiarlo a plato único cualquier otro día si le añadimos unas patatas.

propoints totales : 5

propoints por ración : 2

propoints en días saciantes : 1 si no usamos el aceite que tenemos gratis.

número de raciones : 2

Ingredientes :

500 g de judías

1 cucharada de aceite ( cd ) 3 pp

100 g dados de pavo  2 pp

1 lata de tomate triturado

2 dientes de ajo

1 cebolla

orégano

Elaboración :

Limpiar de hebras las judías y trocearlas, ponerlas a hervir en agua con sal hasta que estén tiernas.

En una sartén con el aceite salteamos el pavo y lo reservamos.

En la misma sartén doramos el ajo y la cebolla, cuando esté blanda añadimos el tomate y dejamos cocinar a fuego lento 5 o 6 minutos. Añadir el orégano, rectificar de sal y triturar la salsa.

Cuando las judías estén listas escurrimos y servimos 

con los dados de pavo y la salsa de tomate.