Me encanta esta dieta...no tengo que renunciar a nada, ni siquiera a disfrutar de un bocado dulce para terminar una comida especial.
Está bien eso de buscar recetas ligeras para el día a día pero de vez en cuando también podemos comer postres si ser ligths.
Si queréis hacerla mas ligera podéis sustituir el azúcar por 20 g de edulcorante y el aceite por 100 ml más de leche.
propoints totales : 87
propoints por unidad : 4
número de unidades : 20
Ingredientes :
80 g de aceite 21 pp
150 ml leche desnatada 1 pp
200 g de azúcar 22 pp
350 g de harina 32 pp
6 huevos 10 pp
1 sobre de levadura royal 1 pp
8 - 10 moras
8 - 10 arándanos
grosellas
Elaboración :
Precalentar el horno a 150 grados.
En un bol ponemos todos los ingredientes salvo los frutos rojos, batimos bien con la batidora hasta obtener una masa homogénea.
Troceamos las moras en 4-5 trozos y la incorporamos a la masa junto con los arándanos y las grosellas, mezclar bien para que se repartan por toda la masa.
Poner en moldes de silicona con forma de rosa y hornear durante 35 minutos, vigilad que el horno ne esté muy caliente para que os suban de forma homogénea y os queden bonitas.
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