Hoy os traigo un postre sencillo pero muy sabroso... y lo que es más importante con pocos pp.
propoints por ración : 1 pp
Ingredientes :
fresas
10 ml de reducción de vinagre de módena 1 pp
Elaboración :
Lavamos las fresas y las troceamos en dados no muy grandes.
Las ponemos en un bol y le añadimos el vinagre.
Dejamos macerar 30 minutos antes de servir.
Unas preguntitas: cómo se consigue la "reducción" del vinagre de Módena? Y vale cualquier otro tipo de vinagre? Muchas gracias
ResponderEliminarvale cualquier reducción de vinagre
Eliminar