Pollo a la naranja

propoints totales :  20 pp
propoints por ración : 5 pp
número de raciones :  4
propoints en días saciantes : 1 pp


Ingredientes : 

2 muslos de pollo sin piel  7 pp
400 g de patata  8 pp
4 cucharillas de aceite  4 pp
pimiento verde
pimiento amarillo
cebolla
sal
laurel
1 vaso de zumo de naranja


Elaboración :

Precalentamos el horno a 180 grados.
En una bolsa de asar ponemos los muslos de pollo cortados en dos partes ya salados.
Introducimos el pimiento  y la cebolla en juliana, una hoja de laurel y el zumo de naranja.
Cerramos la bolsa y la horneamos durante 35 minutos.
Pelamos las patatas y las cortamos en tiras finas, las salamos y las ponemos en una bandeja con papel de horno, las pulverizamos con el aceite y las horneamos durante 10 - 15 minutos dependiendo del grosor.
Servir el pollo con las verduras de asar y las patatas al horno.